Олег Лега создал в 1999 году пекарни "Буше", хорошо известные особенно жителям Петербурга. И не только. Сегодня это более 30 точек, в каждой из которых есть душа. Без преувеличения. Пообщавшись с Олегом, стало ясно, почему.
Осмысленный выбор
Я не смог бы, пожалуй, руководить заводом пластиковых труб. Хотя не раз слышал вопрос: почему пекарня? Один раз от инвестора. "Вот ты же кандидат наук»,- сказал он,- «почему этим занимаешься?" Остановился. Так задело, что даже за город поехал
